Resep: Terong Tepung Sajiku Sambel Mentah Lezat

Posted on

Terong Tepung Sajiku Sambel Mentah.

Terong Tepung Sajiku Sambel Mentah

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Terong Tepung Sajiku Sambel Mentah yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Terong Tepung Sajiku Sambel Mentah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Tepung Sajiku Sambel Mentah

  1. Siapkan 1 biji terong ungu.
  2. Diperlukan 1 bungkus Tepung Bumbu Sajiku.
  3. Ambil Untuk bahan Sambel:.
  4. Siapkan 3 bji bawang merah.
  5. Siapkan 1 biji bawang putih.
  6. Ambil 1 biji cabe merah segar.
  7. Diperlukan 1 biji tomat segar.
  8. Ambil 1 sdt gula merah yg diserut (pake pisau az😉).
  9. Ambil secukupnya Garam n penyedap.
  10. Siapkan 1 biji jeruk sambel (jeruk nipis/ purut jg bisa).
  11. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Tepung Sajiku Sambel Mentah

  1. Kita buat sambel mentahnya dulu: Kupas bawang merah n putih, kemudian cuci bersih bserta cabe n tomatnya sekalian. Ulek halus semua bahan, sebelumnya dipotong kecil2 biar mudah saat diuleknya. Beri gula merah, garam bserta penyedap rasanya. Tambahkan cabe rawit sesuai selera..Kucuri dengan perasan air jeruk biar ad sensasi asemnya..
  2. Kemudian buat terong tepungnya: Terong dibersihkan, kemudian potong menyerong n berbentuk lembaran2.. (perlu ingat,,saat proses pemotongan terong harus jatuhnya langsung kewadah yang berisi air ya,,itu agar mencegah terong berubah menjadi biru,,G cantik lagi nanti,,😄)..cuci berulang minimal 2-3 kali lah,,sampai air bekas cucian terongnya G bewarna lagi..Beri garam buat penambah rasa terongnya..
  3. Beri air secukupnya untuk tepung bumbu sajikunya biar jadi adonan,,celupkan terong tadi kemudian goreng dengan api sedang,,angkat, tiriskan, n sajikan bersama sambel mentahnya tadi.. Selamat Mencoba😉.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *