Resep: Terong Kecap Pedas Tanpa Ribet

Resep: Terong Kecap Pedas Tanpa Ribet

Posted on

Terong Kecap Pedas.

Terong Kecap Pedas

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Terong Kecap Pedas yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Terong Kecap Pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Kecap Pedas

  1. Diperlukan 3 bh terong ungu (kurleb 400 gr).
  2. Diperlukan 3 btr bawang merah, iris tipis.
  3. Ambil 1 lbr daun salam.
  4. Diperlukan 1 cm lengkuas, memarkan.
  5. Ambil 3 sdm kecap manis.
  6. Diperlukan 1 sdt garam.
  7. Diperlukan 1/2 sdt gula merah.
  8. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Diperlukan 300 ml air.
  10. Ambil 6 bh cabe rawit, iris".
  11. Ambil 1 bh tomat, potong".
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Ambil 1 btr kemiri, sangrai.
  15. Siapkan 2 bh cabe merah kriting.
  16. Siapkan 4 bh cabe rawit.

Berikut cara memasak: Terong Kecap Pedas

  1. Potong" terong lalu cuci bersih, sisihkan. Panaskan 1 sdm minyak di wajan. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum, masukkan terong, aduk rata..
  2. Tuang air, beri kecap, garam, gula dan merica, masak sampai mendidih. Masukkan cabe dan tomat, masak sampai matang dan air menyusut. Jgn lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan,,,.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *