Iga Bakar atau Panggang Pedas Manis.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Iga Bakar atau Panggang Pedas Manis yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Iga Bakar atau Panggang Pedas Manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar atau Panggang Pedas Manis
- Diperlukan 2 potong iga sapi ukuran sedang.
- Ambil 1 siung bawang putih geprek.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya merica.
- Ambil Air untuk merebus.
- Siapkan Bahan saos panggang:.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk.
- Ambil 1/4 sdt bubuk kaldu sapi.
- Siapkan 2 sdm mentega (lelehkan).
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar atau Panggang Pedas Manis
- Rebus iga dengan bawang putih hingga matang atau empuk..
- Angkat potongan iga. Lumuri dengan saos panggang..
- Panggang di oven selama 10 – 15 menit dengan panas 200 celcius. Angkat. Hidangkan..
- Jika akan di bakar, siapkan bara api, lalu bakar iga sambil di bolah balik sekitar 5 menit. Sesekali lumuri dengan saos panggang. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat, lalu hidangkan..