Yuk Kita Menyiapkan Sumpil(ketupat daun bambu) Nikmat

Posted on

Sumpil(ketupat daun bambu). Kupat sumpil Sumpil adalah sejenis ketupat yg dibungkus menggunakan daun bambu.yg memeliki citarasa yg berbeda dengan ketupat janur. Ketupat sumpil adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Ketupat sumpil sering kali dikenal sebagai makanan khas Kaliwungu, Kabupaten Kendal.

Sumpil(ketupat daun bambu) Cara Membuat Ketupat Tahan Lama Dan Tidak Mudah Basi. Kalau tadi batangnya, sekarang giliran daun bambu yang digunakan sebagai pembungkus makanan. Salah satu makanan khas Indonesia yang dibungkus daun bambu adalah ketupat sumpil khas Kaliwungu, Kendal, Jawa Tengah.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sumpil(ketupat daun bambu) yang lezat ini hanya perlu 4 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sumpil(ketupat daun bambu).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sumpil(ketupat daun bambu)

  1. Ambil ± 30 lembar Daun bambu dgn bentuk lebar&panjang.
  2. Diperlukan Secukupnya Air untuk merebus sumpil.
  3. Diperlukan 1/2 kg beras cuci bersih tiriskan.
  4. Ambil Secukupnya lidi untuk menyemat.

Sumpil adalah makanan tradisional yang terbuat dari nasi dan dibungkus berbentuk segitiga menggunakan daun bambu, mirip dengan ketupat. Nah, sumpil ini biasanya dimakan oleh warga Kaliwungu dicampur dengan sambal kelapa. Tapi saat ini makanan yang dihidangkan nggak hanya. Cara pembuatan ketupat dari daun Bambu. от : Suwar Giono Ketupat SUMPIL.

Cara memasak Sumpil(ketupat daun bambu)

  1. Siapkan beras yg sudah di cuci dan tiriskan,bersihkan daun bambu dengan kain lap,lalu gunting ujung dan pangkal daunnya.
  2. Cara membungkusnya :Ambil selembar daun bambu yg sudah di bersihkan bentuk contong di bagian ujungnya isi dengan beras ±1 sdm (tergantung besar kecil daun bambunya),lipat kesamping gulung2 bentuk segitiga sampai pangkal daun lalu semat dengan lidi,usahakan jangan ada bagian yg sobek atau bocor ya moms,saya jadi ±40 Bks karena daun nya krg lebar..hihi.
  3. Langkah terahir adalah merebusnya,saya merebus dengan panci presto ± 90 menit,saat merebus Sumpil dalam keadaan terendam air semua agar matang merata.
  4. Selamat menikmati dengan menu2 kesukaan..khas lebaran….

v Nasi Dibungkus Daun Pisang/bambu/kelapa Ialah masakan dari beras yang dibungkus daun diolah dengan tehnik rebus, tehnik kukus atau kombinasi Nasi dibungkus daun seperti; ketupat, lontong, arem – arem, buras, sumpil, pessor. v Mengolah makanan pokok Indonesia dengan memperhatikan. Ketupat adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar beras yang dimasukkan kedalam suatu tempat khusus. Pengaruh baik buruknya bungkus ketupat sangat berpengaruh pada hasil ketupat yang kita buat. Oleh karena itu, kita perlu memperhatikan dengan betul kualitas bungkus ketupat. "Rasa dan aroma ketupat daun tebu ini lebih wangi dan enak. Cara mudah hasilkan Ketupat daun Pisang yang sangat sedap, lembut dan berlemak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *