Perkedel kentang Vegetarian. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is You can omit this if you want to keep the dish strictly vegetarian/vegan, but I highly recommend. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Disajikan begitu saja sudah begitu nikmat, apalagi ketika tergabung dengan. Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel kentang Vegetarian yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Perkedel kentang Vegetarian.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel kentang Vegetarian
- Ambil 1/4 kentang.
- Siapkan 2.000 Daun bawang seledri.
- Ambil 2 bh Telor.
- Diperlukan Bumbu ulek.
- Ambil 4 bh Bawang merah.
- Diperlukan 2 bh Bawang putih.
- Ambil 1/4 bh Biji pala.
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 1/4 sdt Lada.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Cara memasak Perkedel kentang Vegetarian
- Kupas cuci dan potong kentang, begitupun daun bawang seledri di cuci bersih dan potong halus.
- Goreng kentang sampai berwarna emas saja (jangan terlalu lama di goreng nanti bisa kering ya)……saat mengoreng kentang masykkan juga bawang merah dan putih ya moms…… matang angkat…pisahkan dgn bawang yg tadi digoreng……..kentang anget langsung tumbuk saja biar lebih mudah menghaluskannya.
- Ulek bawang yg di goreng san biji pala sampai halus.
- Campur kentang tumbuk, 1 bh telor (saya pakai kuning dan putihnya), bumbu ulek, lada bubuk dan garam…………aduk2 sampai semua bumbu merata di adonan kentang.
- Bentuk perkedel menjadi bulat pipih (telapak tangan lumuri dengan minyak ya moms supaya adonan nga lengket di tangan)……………..
- Siapkan 1 bh telur lalu kocok lepas……masukkan adonan perkedel ke dalam kocokan telor (lapisi bolak balik) lalu goreng dengan api sedang……matang siap sajikan.
Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Resep perkedel kentang adalah salah satu resep yang dicari oleh ibu rumah tangga yang kebingungan mencari ide untuk mengolah kentang. Kentang sendiri merupakan bahan yang sering. Tags: Fresh & Hip Side Dish Potatoes Vegetarian.