Sarden Balado Pedas Bumbu Padang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Sarden Balado Pedas Bumbu Padang yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Sarden Balado Pedas Bumbu Padang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sarden Balado Pedas Bumbu Padang
- Diperlukan 1 kaleng sarden ukuran besar merk Botan.
- Diperlukan 1 potong tempe ukrn kecil.
- Ambil 1 buah terong ungu.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Ambil 2 buah tahu.
- Siapkan 1 papan petai.
- Siapkan 10 butir telor puypuyuh yg sudah matang.
- Ambil Bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 150 gram cabai merah keriting.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar.
- Diperlukan 1 cm jahe.
Cara memasak Sarden Balado Pedas Bumbu Padang
- Pertama pisahkan ikan sarden dan kuah nya dalam 2 wadah berbeda.
- Potong2 tempe ukran sdang, potong tahu menjadi 2 bgian, potong terong mnjadi 3 bgian lalu di belah 2,kupas petai 1 per 1,potong kentang mnjadi 4 bagian.
- Goreng semua bahan yg telah di potong2 tdi,lalu goreng sebentar ikan sarden tidak beserta kuah nya.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg telah di haluskan, stelah tercium bau harum masukan kuah ikan sarden,.masak hingga kuah agak menyusut. Tambahkan penyedap rasa..
- Terakhir masukan semua bahan kedalam bumbu, aduk perlahan supaya ikan sarden tidak hancur.
- Taraaa… Sarden balado pedas bumbu padang siap di santap bersama nasi hangat.. Slamat mencoba bunda2…
