Resep: Iga bakar penyet asam pedas manis Anti Gagal

Posted on

Iga bakar penyet asam pedas manis. Siapkan bahan bahan seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar dan cabe rawit secukupnya. Blender bumbu sehingga lembut, terus panaskan minyak sedikit. Bakar iga sapi sambil diolesi kecap manis dan madu.

Iga bakar penyet asam pedas manis Iga bakar sapi asam pedas siap disajikan bersama nasi hangat. Resep iga bakas pedas bisa kamu jadikan hidangan saar acara spesial. Kalau bisa bikin sendiri kenapa harus beli mahal-mahal di restoran, ya kan?

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Iga bakar penyet asam pedas manis yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Iga bakar penyet asam pedas manis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga bakar penyet asam pedas manis

  1. Siapkan 400 gram iga sapi segar.
  2. Ambil 1/2 jari kelingking jahe.
  3. Diperlukan 6 cabe rawit.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih dan 6 bawah merah.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 bungkus kecap bango.
  7. Ambil 1/2 sdt merica.
  8. Siapkan 1/2 sdt soy sauce.
  9. Siapkan secukupnya Margarine.
  10. Diperlukan 500 ml kaldu sapi.
  11. Ambil 1 buah ukuran sedang jeruk nipis atau limau.
  12. Ambil 1 buah sereh.
  13. Diperlukan 4 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 buah tomat.
  15. Ambil 1/2 jari kelingking ruas kunyit.
  16. Diperlukan secukupnya Lengkuas.
  17. Siapkan secukupnya Daun gedongdong.

Kamu bisa memasaknya menjadi iga bakar pedas. Dijamin bakal bikin ketagihan, karena bumbunya meresap sampai ke dalam tulangnya, lho. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis – Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … RESEP IGA PENYET SAMBAL ENAK Cara memasak iga penyet kreasi masakan rumahan ini dapat menambah variasi dalam mengolah iga sapi yang enak dan mudah. Dengan racikan sambal sederhana yang terdiri dari perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis khas nusantara membuat.

Cara memasak Iga bakar penyet asam pedas manis

  1. Cuci bersih iga sapi.
  2. Kemudian haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, merica, jahe, kunyit, dan garam.
  3. Goreng bumbu dengan api ganggang, setelah bau harum, matikan apinya, lalu panaskan panci presto berisikan 500 ml air, masukan bumbu yg sudah di haluskan, sereh geprek, daun salam,lengkuas geprek, tomat iris dan daun kedongdong masukan, tambahkan kaldu sapi secukupnya, inget kadar MSG bahaya ?? tutup presto cookernya dan masak kurang lebih 30 menit tergantung ketebalan daging.
  4. Matikan presto cookernya lalu buka setelah tekanan udara dalam panci hilang.
  5. Keluarkan iga sapi dari panci, kemudian bersihkan bumbu yang menempel, oleskan margarine,soy sauce bersama kecap bango lalu panggang di atas grill yang panas.
  6. Panggang hingga warna kecoklatan di semua sisi, angkat.
  7. Potong sesuai ukuran yg di inginkan, lalu. Sajikan dengan sambal gowang atau sambal kecap, jeruk limau dan taburi dengan bawang goreng ??.

Bila sudah bertemu makan pedas rasanya lidah ini ini tidak ingin berhenti untuk makan. Makanan pedas memang bisa membuat nafsu makan bertambah, seperti halnya dengan Iga Bakar Penyet ini. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah. Kuahnya yang asam pedas akan terasa segar jika dipadukan dengan daging iga yang empuk. Bumbu yang meresap pada daging iga semakin enak dengan tambahan saus asam manis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *