Yuk Kita Membuat Ayam Goreng Mentega Nikmat

Posted on

Ayam Goreng Mentega.

Ayam Goreng Mentega

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Goreng Mentega yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Goreng Mentega.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Diperlukan 250 gr ayam (kurang lebih).
  2. Ambil Kentang (optional).
  3. Ambil 1 butir telur kocok lepas.
  4. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  5. Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
  6. Siapkan Garam.
  7. Ambil Lada bubuk.
  8. Ambil Kaldu bubuk / penyedap rasa.
  9. Ambil Saus Mentega.
  10. Ambil Bawang bombai.
  11. Ambil 1 sdm kecap manis.
  12. Ambil 1 sdm saus tiram.
  13. Diperlukan 1 sdm saus tomat.
  14. Ambil 5 sdm saus teriyaki (seharusnya pakai kecap inggris).
  15. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  16. Ambil 1 sdm mentega / margarin.

Cara memasak Ayam Goreng Mentega

  1. Potongpotong kentang dan goreng sampai matang. (Saya pakai kentang karena emang hobi makan kentang. Jadi boleh skip)..
  2. Karena saya pakai ayam potong. Jadi saya rebus dulu ayamnya sampai mendidih. Tiriskan kemudian potongpotong sesuai selera. Setelah itu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Diamkan kuranglebih 15-20 menit agar bumbu meresap..
  3. Siapkan tepung terigu dan maizena yang sudah dicampur dengan sedikit tambahan kaldu bubuk..
  4. Masukkan potongan ayam yang sudah dibumbui ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan adonan tepung. Sambil ditekantekan agar nempel ya tepungnya. Setelah itu goreng sampai matang / keemasan. Sisihkan..
  5. Campur kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus teriyaki dan gula pasir ke dalam mangkuk, adukaduk sampai rata..
  6. Tumis bawang bombai dengan sedikit margarin. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan campuran kecap di Langkah 5. Masak sebentar sampai agak mengental. Koreksi rasa..
  7. Masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng. Adukaduk sampai semuanya terbalur bumbu. Kemudian masukkan mentega / margarin. Tunggu sampai meleleh. Cek kembali rasanya. Selamat mencoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published.