Roti gurih maryam.
Kamu bisa memasak Roti gurih maryam menggunakan 6 bahan dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan Roti gurih maryam
- Kamu perlu 2 butir telur.
- Siapkan 325 gr tepung terigu protein sedang.
- Kamu perlu 2 batang daun seledri iris tipis.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam himalaya, bisa pakai garam biasa.
- Diperlukan 3 sdm minyak zaitun.
- Siapkan 80 ml susu low fat, saya pakai frisian flag.
Langkah-langkah membuat Roti gurih maryam
- Campur telur, garam, daun seledri, susu dan tepung, uleni hingga kalis, bisa juga menggunakan mixer. Jika adonan belum kalis boleh tambahkan tepung.
- Setelah adonan kalis diamkan 15 menit, tutup dengan plastik wrap atau kain.
- Setelah itu bagi adonan sesuai selera, saya bagi masing2 40 gram, olesi adonan dengan minyak zaitun, diamkan 15 menit.
- Setelah itu tipiskan adonan menggunakan rolling pan sampai tipis kemudian lipat2 dan gulung seperti konde bentuknya mom.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, olesi wajan dgn sisa minyak zaitun, tanpa minyak juga bisa mom, goreng adonan sambil ditekan tekan sampai tipis, bolak balik, angkat setelah berwarna kuning kecoklatan.
- Hasil gorengannya ga bau margarine dan ga berminyak banget mom jadi ga eneg.
- Sajikan dengan gulai atau kari dan acar, karna ini gurih, garing dan wangi daun seledri jadi dicocol pake sambel terasi enak juga loh mom😁😁😁.
