Nastar With Love (Takar sendok/oven tangkring/pemula/mudah).
Kamu bisa menyiapkan Nastar With Love (Takar sendok/oven tangkring/pemula/mudah) menggunakan 13 bahan dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan Nastar With Love (Takar sendok/oven tangkring/pemula/mudah)
- Kamu perlu 600 gram mentega (3 bungkus Blueband).
- Siapkan 250 gram gula halus (1 bungkus Gulus Claris).
- Kamu perlu 8 butir kuning telur.
- Kamu perlu 2 sachet /8 sdm kental manis (Frisian Flag).
- Siapkan 1 kg tepung pro sedang (Segitiga Biru).
- Siapkan 10 sdm tepung maizena (Maizenaku).
- Diperlukan 4 sdm susu bubuk.
- Diperlukan Olesan nastar.
- Kamu perlu 4 butir kuning telur.
- Kamu perlu 1 sdm kental manis.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan Isian.
- Siapkan Secukupnya selai nastar (lihat resep).
Langkah-langkah membuat Nastar With Love (Takar sendok/oven tangkring/pemula/mudah)
- Campur mentega, gula halus, kuning telur, dan kental manis. Kemudian mix dengan speed tinggi hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur, masukan maizena, tepung segitiga, dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula/sendok, masukan tepungnya perlahan aja ya, biar ngaduknya gampang.
- Setelah tercampur rata, ulen adonan dengan tangan. Jangan di ulen seperti mengulen roti ya, cukup aduk-aduk hingga adonan menyatu saja.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian beri isian selai nanas. Tutup & rapihkan adonan, letakkan bulatan nastar di loyang yang sudah dioles dengan minyak/mentega. Lakukan berulang hingga loyang penuh ya.
- Setelah loyang penuh, panaskan oven. Aku oven tangkring dipanaskan dengan api sedang. Selama memanaskan oven, campur seluruh bahan olesan nastar menjadi 1, kemudian oles permukaan nastar.
- Setelah sekitar 15-20 mnt oven dipanaskan, kecilkan kompor/kecilkan suhu oven. Masukan loyang nastar ke dalam oven, aku ngoven 2 loyang posisi nya yg 1 di paling atas & yg 1 dipaling bawah. Setelah 10 menit, keluarkan loyang lalu oles lagi permukaan nastar dengan bahan olesan. Saat pengolesan ini sekalian tukar posisi loyang atas & bawah ya. Jangan lupa juga, bagi pengguna otang setiap 3 mnt sekali putar-putar loyang agar seluruh nastar matang merata.
- Aku oles nastar sebanyak 3× dengan jeda setiap 10 mnt sekali. Setelah pengolesan ke-3, biarkan nastar di panggang dalam oven hingga bagian atas nastar terlihat mengering & matang. Setelah matang, biarkan nastar di loyang hingga cukup hangat, baru lepaskan nastar dari loyang dengan bantuan sendok. Lakukan langkah 4 sampai 7 ini berulang hingga adonan habis yaa.
- Setelah semua sudah matang, biarkan dingin. Masukan nastar dalam toples, tutup rapat & siap di santap sebagai panganan hari raya.
