Nasi gila (oseng pedas bakso, sosis, telur, jamur, sayur).
Kamu bisa menyiapkan Nasi gila (oseng pedas bakso, sosis, telur, jamur, sayur) menggunakan 13 bahan dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bahan Nasi gila (oseng pedas bakso, sosis, telur, jamur, sayur)
- Diperlukan 10 butir bakso sapi.
- Diperlukan 2 buah sosis.
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram, ini saya kehabisan kemaren jadi saya skip.
- Diperlukan 1 ikat sawi.
- Kamu perlu 2 butir telur ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah cabe besar.
- Siapkan Cabe rawit secukupnya kalau mau pedas.
- Siapkan 12 butir lada, pakai yang bubuk gapapa.
- Diperlukan Bumbu lainnya.
- Diperlukan Kecap manis.
- Diperlukan Gula, garam dan penyedap.
Instruksi Nasi gila (oseng pedas bakso, sosis, telur, jamur, sayur)
- Iris iris bakso, sosis dan sayur, siangi jamur tiram yang sudah di cuci bersih.
- Kocok telur ayam, lalu buat telur orak arik, jangan terlalu matang, lalu angkat dan sisihkan.
- Haluskan/ulek semua bumbu halus, cabe rawit boleh di iris kalau takut terlalu pedas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bakso, sosis, tambahkan air dan kecap, aduk sebentar lalu masukkan jamur tiram.
- Tambahkan kecap hingga warnanya cantik atau sesuai selera, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, test rasa.
- Jika sudah mulai matang, masukkan sayur sawi hijau, aduk aduk, masak hingga air menyusut,test rasa lalu matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi panas, selamat mencoba!.
