Cara Memasak Sambal godok tempe juara (sayur ketupat) Anti Gagal

Posted on

Sambal godok tempe juara (sayur ketupat). Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya lebih enak, ada manis manisnya gitu. Sayur Godok Sayuran & Tempe (Vegetables & Tempeh Stew). Mie Kangkung (Noodle Soup with Water Spinach).

Sambal godok tempe juara (sayur ketupat) Rahasia Lezatnya Ketupat Sayur Khas Lebaran By Selena Cake Cookpad. Pertama, Resep Sayur (Sambal) Godog Betawi. Kemudian tuang santan, masukkan tahu, tempe dan telur puyuh.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Sambal godok tempe juara (sayur ketupat) yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Sambal godok tempe juara (sayur ketupat).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sambal godok tempe juara (sayur ketupat)

  1. Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang.
  2. Ambil 350 gr tempe.
  3. Diperlukan 1 bh santan refill kecil (me: kara).
  4. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 3 lb daun salam.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  10. Diperlukan 6 bh cabai merah.
  11. Siapkan 8 bh cabai rawit merah (opt).
  12. Diperlukan 1 sdt terasi.
  13. Siapkan Secukupnya gula.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Ambil 1 sst penyedap (opt).

Dan lanjut di masak sambil di aduk sampai mendidih. Masukkan labu siam dan cabai rawit, lalu bumbui. Sambel godok atau sambal Godog adalah sayur khas Betawi Jakarta sebagai teman makan ketupat Betawi atau lontong sayur Betawi, selain semur daging, tahu dan tempe dengan sambel pedas gurih. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sayur sambal godog khas Betawi.

Cara memasak Sambal godok tempe juara (sayur ketupat)

  1. Rebus kacang panjang dengan santan cair, lengkuas dan daun salam.
  2. Bumbu halus : goreng bumbu utuh tiriskan lalu haluskan..
  3. Setelah kacang panjang setengah matang masukan bumbu halus.
  4. Masukkan santan kental dan tempe yg sudah di goreng setengah matang masukkan gula, garam dan penyedap.
  5. Tunggu hingga matang dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng atau teman makan ketupat (ketupat sayur).

Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat Di mana semua keluarga berkumpul jadi satu, sambil menyantap ketupat, sambal goreng ati menjadi menu pelengkap wajib. Godok-godok adalah nama makanan khas Rejang yang berupa penganan dengan komposisi terdiri dari pisang yang dicampur dengan terigu dan daging buah kelapa yang telah diparut. Setelah adonan tersebut diaduk-aduk, kemudian digoreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *