Cara Memasak Perkedel tengiri Lezat

Posted on

Perkedel tengiri. Perkedel merupakan makanan yang sering dibuat oleh setiap keluarga dirumah. Selain rasanya yang enak, perkedel juga sangat mudah untuk diolah. Perkedel ikan Tenggiri – Selamat pagi kepada para pembaca setia blog ini.

Perkedel tengiri Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Perkedel tengiri yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Perkedel tengiri.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel tengiri

  1. Siapkan 2 buah ikan tongkol/ salem/ tengiri ukuran sedang.
  2. Diperlukan 2 buah kentang ukuran besar.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Ambil 4 siung bawang putih.
  6. Ambil 1/2 sendok teh merica.
  7. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  8. Siapkan 1 buah telur untuk celupan.

Also known as bergedil or begedil. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri.

Cara memasak Perkedel tengiri

  1. Kupas kentang, kemudian cuci bersih, lalu potong jadi 4 bagian lalu goreng sampai matang, tiriskan.
  2. Bersihkan ikan, goreng setengah matang.
  3. Sebelum di uleg lebih baik di goreng dulu bawang merah n bawang putihnya, supaya lebih gampang ngulegnya dan rasanya lebih enak.
  4. Uleg semua bumbu halus, saya pakai cobek agak besar supaya gak kebanyakan wadah hehe.
  5. Masukkan kentang uleg sampai lembut.
  6. Masukkn ikan yg sudah di goreng tadi uleg sampai lembut, kemudian aduk semuanya sampai rata.
  7. Tes rasa, gak papakan di icipi dikit, kan udah setengah matang, hehe.
  8. Bulat bulatkan sesuai selera.
  9. Kocok telur di wadah lain, gunakan sebagai celupan perkedel ketika akan menggoreng.
  10. Pakai minyak banyak dan api sedang ya bunda…supaya tidak gosong, jangan sering2 di balik, nanti buletannya rusak, boleh.di balik kalo udah berubah warna, yg pasti pelan2 kalo ngebalik.
  11. Perkedel tengiri siap di santapppp.

Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh yang cukup unik, di bagian samping tubuhnya terdapat garis lateral yang memanjang dari insang hingga akhir sirip dorsal kedua. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Jenis perkedel yang paling terkenal yaitu perkedel kentang. Ikan tenggiri sendiri memiliki rasa daging yang khas dan biasanya dipakai sebagai bahan utama dalam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *