Sangat Mudah Menyiapkan Semur Daging Nikmat

Posted on

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Semur Daging yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Semur Daging.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging

  1. Ambil 1 kg Daging Has dalam.
  2. Ambil 200 gr Kentang goreng (saya skip).
  3. Ambil 6 sing bawang merah (iris tipis).
  4. Siapkan 9 siung bawang putih (4 dihaluskan,5 diiris tipis.
  5. Ambil 2 cm Jahe.
  6. Diperlukan 1/2 sdm merica (kalo sy 1/2 sdt anak2 nti kepedesan).
  7. Ambil 1 bh pekak.
  8. Siapkan 4 cm Kayu manis.
  9. Diperlukan 5 bh cengkeh.
  10. Diperlukan 1 bh tomat.
  11. Siapkan 1 cm gula merah.
  12. Diperlukan secukupnya Garam.
  13. Ambil Kaldu jamur bubuk secukupnya(totole).
  14. Diperlukan Kecap manis secukupnya (sy 5 sdm).
  15. Diperlukan Minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu.
  16. Diperlukan Air secukupnya (saya air panas 700ml).
  17. Diperlukan Bawang goreng utk taburan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Cara memasak Semur Daging

  1. Haluskan jahe dan bawang putih sisihkan. Daging dipotong2, dipukul2 pakai pemukul daging. Lalu marinase dengan bumbu halus tadi.Biarkan 15 menit.Masukan kulkas..
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah, bawang putih,pekak,cengkeh dan kayu manis hingga harum masukan daging.Aduk hingga berubah warna..
  3. Tuang air.,kecap manis tutup wajan hingga mendidih kurleb 5 menit.matikan kompor.Diamkan hingga 30menit.Tutup wajan jgn dibuka..
  4. Setelah 30menit,nyalakan kompor kembali.Setelah 7 menitan masukan kentang (sy tdk pakai kentang).Daun bawang,kaldu jamur,garam sdkit dulu krn khawatir keasinan. – Masak hingga kuah menyusut dan agak kental.(api sedang)Koreksi rasa. Masukan irisan tomat. Angkat taburi bawang goreng..
  5. (Misalkan bunda mau skip cara diamkan 30menit nya pun gpp. Bisa langsung masak dengan api sedang sampai daging empuk.).

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Resep Semur Daging – Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *