Mie Kuah Ayam Istimewa.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Mie Kuah Ayam Istimewa yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Mie Kuah Ayam Istimewa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Kuah Ayam Istimewa
- Ambil 1 bungkus mie telor kecil.
- Siapkan 100 gr daging ayam, pisahkan kulitnya.
- Diperlukan 1 bonggol pakcoy ukuran sedang.
- Siapkan 1 batang wortel.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Siapkan secukupnya Garam, merica, ketumbar.
- Diperlukan 500 ml air.
- Siapkan 2 sendok makan minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Ayam Istimewa
- Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya potong kecil-kecil. Sisihkan.
- Rebus mie hingga matang, tiriskan. Siram dengan air dingan agar mie tidak saling menempel.
- Masak kulit ayam hingga mengeluarkan minyak dan kecoklatan, tambahkan minyak goreng..
- Masukkan bawang merah, bawang putih,batang daun bawang tumis hingga wangi lalu masukkan saos tiram aduk rata. Tambahkan garam secukupnya.
- Masukkan potongan daging, tumis hingga matang lalu masukkan sayuran tumis hingga layu..
- 6Masukkan air, rebus hingga mendidih.
- Susun mi dalam mangkok lalu siram dengan kuah daging dan sayuran. Sajikan hangat.
