Zuppa zuppa soup.
Kamu bisa menyiapkan Zuppa zuppa soup menggunakan 17 bahan dalam 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan Zuppa zuppa soup
- Kamu perlu 3 lembar kulit pastry.
- Diperlukan 100 gr daging cincang.
- Kamu perlu 1 buah jagung, disisir.
- Kamu perlu 100 gr jamur kancing.
- Kamu perlu 1/2 siung bawang bombay cincang kasar.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang kasar.
- Kamu perlu 300 ml susu low fat, saya pakai frisian flag.
- Diperlukan 50 ml air.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Garam himalaya.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 sdt minyak wijen.
- Kamu perlu 1 sdt wijen (untuk taburan).
- Siapkan 1 sdm mentega, saya pake blue band.
- Siapkan 1 buah kuning telur, kocok.
- Kamu perlu 12 buah Cup alumunium ukuran 125 ml.
Langkah-langkah membuat Zuppa zuppa soup
- Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai wangi kemudian masukkan bawang bombay.
- Tambahkan daging cincang, jamur dan jagung, aduk2 sampai matang kemudian tambahkan jamur kancing, aduk2 lagi sampai jamur matang.
- Masukkan tepung terigu, aduk2 sebentar kemudian masukkan susu dan air.
- Tambahkan merica, gula, garam dan minyak wijen, sesuaikan rasa, aduk2 lagi sampai agak mengental/creamy, matikan api.
- Siapkan cup alumunium, potong2 kulit pastry menjadi 4 setiap lembarnya.
- Masukkan adonan creamy ke masing2 cup sebanyak 4 sendok makan atau 2/3 cup atau sesuai selera.
- Tutup bagian atas dengan kulit pastry, olesi bagian atas dengan kuning telur dan taburi bagian tengah kulit pastry dengan wijen.
- Oven dengam suhu 160 derajat selama 35 menit atau sesuaikan dengan oven masing2, jangan lupa sebelum digunakan panaskan terlebih dahulu ovennya. Gunakan api atas dan bawah selama 20 menit dan 15 menit dengan api atas.
- Siap dinikmati dlm kondisi hangat.
