Resep: Tumis Pakcoy Ayam Sosis Lezat

Posted on

Tumis Pakcoy Ayam Sosis.

Tumis Pakcoy Ayam Sosis

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Pakcoy Ayam Sosis yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Tumis Pakcoy Ayam Sosis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Pakcoy Ayam Sosis

  1. Diperlukan 2 bonggol Pakcoy.
  2. Diperlukan 3 buah sosis ayam.
  3. Siapkan 1 potong ayam yg sudah dimasak (sy pakai ayam kmpng yg diungkep).
  4. Ambil 3 siung bawang putih.
  5. Diperlukan 3 buah cabai merah besar.
  6. Siapkan 1/4 sdt kecap asin.
  7. Ambil 1/2 sdt kecap manis.
  8. Ambil secukupnya garam, gula, lada bubuk.
  9. Diperlukan secukupnya minyak.

Cara memasak Tumis Pakcoy Ayam Sosis

  1. Potong pakcoy dari bonggolnya kemudian cuci bersih beserta bahan yang lain..
  2. Rebus sebentar pakcoy (jangan terlalu matang) dalam air mendidih yg sudah diberi minyak dan garam..
  3. Sembari menunggu rebusan pokcay, siapkan bumbunya..
  4. Cincang bawang putih dan potong-potong cabai merah besar, ayam, sosis..
  5. Setelah rebusan pakcoy siap lalu tiriskan. Sisakan sedikit air rebusan pokcay untuk tumisan..
  6. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih dan cabai merah. Masak hingga harum..
  7. Masukkan ayam dan sosis. Masak sebentar lalu tambahkan air rebusan pakcoy sedikit saja..
  8. Setelah mendidih berikan bumbunya meliputi garam, gula, lada bubuk, kecap asin, dan kecap manis..
  9. Setelah itu masukkan pakcoy Masak hingga merata..
  10. Koreksi rasanya sebelum disajikan..
  11. Tumis pakcoy ayam sosis siap disajikan. Enak dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *