Resep: Resep Capcay Ayam Nanas Anti Gagal

Resep Capcay Ayam Nanas.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Resep Capcay Ayam Nanas yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Resep Capcay Ayam Nanas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Capcay Ayam Nanas

1. Siapkan 250 gr ayam (sy pakai dada, sayap & ceker biar banyak kaldunya).
2. Siapkan 5 buah wortel.
3. Siapkan 1/2 buah sawi putih.
4. Diperlukan 1 buah brokoli.
5. Siapkan 1 buah kembang kol.
6. Ambil 5 buah jagung mini.
7. Siapkan 1/4 buah nanas.
8. Ambil Rempah-rempah :.
9. Diperlukan 5 siung bawang putih (sy geprek).
10. Ambil 3 batang daun bawang.
11. Siapkan 1 sdm mentega.
12. Ambil 1/4 ketumbar (halus/diulek).
13. Ambil air kaldu ayam.
14. Ambil kaldu bubuk secukupnya (opsi kalau kurang gurih rasanya).
15. Siapkan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
16. Ambil secukupnya garam.
17. Ambil secukupnya gula.

Berikut cara memasak: Resep Capcay Ayam Nanas

1. Siapkan ayam yang sudah direbus. Lalu suwir ayam tsb. Sisihkan ceker dan simpan air kaldu ayam untuk bahan campuran sayur..
2. Tumis bawang putih, daun bawang dengan mentega. Lalu masukkan irisan wortel..
3. Beri air kaldu ayam diatas dan ketumbar. Lalu campurkan jagung mini. Masak hingga air kaldu berkurang..
4. Masukkan sayur lainnya. Tunggu hingga matang secukupnya. Beri ayam, cabai rawit, dan nanas..
5. Beri gula dan garam. Bila perlu tambahkan kaldu bubuk. Periksa rasa..
6. Capcay ayam nanas siap dihidangkan. Selamat mencoba.