Resep: Semur Daging Anti Gagal

Posted on
{54f8e22a-b57d-46e4-8db5-e8240a32bd7f}

Semur Daging.

Semur Daging

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Semur Daging yang lezat ini hanya memakai 21 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Semur Daging.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging

  1. Ambil 2 kg daging sapi.
  2. Ambil Daun pepaya.
  3. Siapkan Bumbu pelengkap.
  4. Ambil 6 lembar daun salam.
  5. Diperlukan secukupnya lengkuas.
  6. Ambil 4 batang serei.
  7. Diperlukan irisan Bumbu.
  8. Ambil 5 Cabe merah.
  9. Siapkan 5 buah bawang putih.
  10. Diperlukan 7 buah bawang merah.
  11. Siapkan 2 buah tomat besar.
  12. Ambil 500 ml santan kental.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
  15. Diperlukan 1 ruas jahe.
  16. Ambil 15 buah kemiri, sangrai.. haluskan.
  17. Diperlukan 10 buah bawang merah.
  18. Siapkan 10 buah bawang putih.
  19. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  20. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  21. Siapkan 1 sdt gula merah.

Cara memasak Semur Daging

  1. Potong2 daging dan bungkus dgn daun pepaya selama 2 jam.
  2. Bersihkan daging dari getah daun pepaya.
  3. Haluskan bumbu2 sampai benar2 halus.
  4. Panaskan minyak goreng, tumis baper dan baput, kemudian bumbu halus sampai harum. Kemudian tambahkan daun salam, serei dan lengkuas..
  5. Setelah bumbu matang tambahkan air sampai mendidih, setelah mendidih tambahkan daging.
  6. Masak daging sampai empuk, selanjutnya gula merah, kecap dan santan. Masak kembali sampai empuk.
  7. Setelah daging empuk tambahkan irisan tomat dan siap di sajikan, jgn lupa tambah bawang goreng sebagai pelengkap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *