Bihun jagung goreng ala jawa.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bihun jagung goreng ala jawa yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bihun jagung goreng ala jawa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bihun jagung goreng ala jawa
- Siapkan 250 gram bihun jagung, rebus hingga matang, tiriskan.
- Ambil 1 buah fillet dada ayam, potong dadu.
- Siapkan 2 butir telur ayam kampung, kocok lepas, bikin orak arik.
- Diperlukan 100 gram tauge.
- Siapkan 100 gram kol, iris halus.
- Ambil 2 tangkai seledri.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Ambil 1 genggam kacang tanah sangrai(jika suka).
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 10 sdm air.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 sdm ebi yang sudah direndam sejam.
Cara memasak Bihun jagung goreng ala jawa
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan dada ayam, tumis terus hingga harum dan matang.Masukkan kol dan telur orak arik aduk.Tambahkan bihun, aduk rata beri air, kecap manis, kaldu jamur dan lada bubuk.Aduk rata.Cicipi rasa jika sudah sesuai selera masukkan tauge, aduk rata lagi.Matikan api tambahkan seledri dan daun bawang.Aduk rata.Pindahkan ke piring saji taburi bawang goreng dan kacang tanah.Hidangkan..
- Happy Cooking.
