Yuk Kita Membuat Ayam Geprek Cabe Ijo Tanpa Ribet

Posted on

Ayam Geprek Cabe Ijo.

Ayam Geprek Cabe Ijo

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Geprek Cabe Ijo yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Ayam Geprek Cabe Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Cabe Ijo

  1. Ambil 250 gr dada ayam.
  2. Ambil 4 siung bawang putih.
  3. Siapkan Secukupnya merica.
  4. Ambil 1 tomat hijau.
  5. Diperlukan 7 buah cabe ijo.
  6. Diperlukan 1 buah telur, kocok lepas.
  7. Diperlukan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya oregano (optional).
  9. Siapkan 3 sdm terigu.

Berikut cara memasak: Ayam Geprek Cabe Ijo

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus 1/2 matang (±10 menit). Lalu marinasi dg ulegan bawang putih, garam, dan merica. Diamkan selama ±5 menit.
  2. Siapkan celupan ayam. Terigu dibumbui lada bubuk, oregano dan garam secukupnya serta 1 telur kocok lepas. Celupkan ayam yg sudah di marinasi ke dlm telur lalu tepung sambil diremas2 agar tepung menempel. Ulangi 2-3kali jika ingin tepungnya tebal. Lalu goreng ayam dalam minyak panas..
  3. Untuk membuat sambal ijonya, siapkan cabe ijo, tomat ijo dan bawang putih. Lalu goreng sebentar dg sedikit minyak hingga cabe kecoklatan..
  4. Uleg cabe, tomat dan bawang putih beserta minyak yg tdi digunakan untuk menggoreng cabe. Beri sejumput garam. Uleg kasar saja..
  5. Geprek ayam dlm cobek yg berisi sambal ijo tadi. Pastikan semua bagian ayam terkena sambal..
  6. Ayam geprek sambel ijo siap dinikmati bersama nasi hangat…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *