Resep: Semur daging sapi Nikmat

Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Semur daging sapi yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Semur daging sapi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur daging sapi

1. Siapkan 1/4 daging sapi yang sudah direbus potong dan pipihkan sedikit.
2. Diperlukan Kaldu sapi sisa rebusan untuk kuah.
3. Ambil 3 siung Bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Diperlukan 3 buah cabe keriting.
6. Ambil Merica.
7. Ambil Kemiri yang digoreng.
8. Ambil Kecap.
9. Diperlukan Bawang putih goreng.
10. Siapkan Bawang merah goreng.
11. Ambil Gula, garam dan penyedap rasa.

Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi

1. Ulek Bawang merah, bawang putih, cabe keriting, merica dan kemiri goreng hingga halus..
2. Lalu tumis hingga harus..
3. Tambahkan sedikit kaldu sapi, lalu masukan kecap dan daging sapi. Biarkan hingga bumbu merasap dan air sedikit asat..
4. Setelah itu, masukan tumisan bumbu dan daging ke dalam kaldu sapi (sisa rebusan daging) biarkan hingga mendidih..
5. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi hingga dapat rasa yang sesuai..
6. Jika sudah matang, matikan kompor lalu taburi dengan bawang putih dan bawah merah goreng yang sudah disiapkan..
7. Semur siap disajikan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Seperti yang telah dijelaskan diatas, daging sapi bisa dimasak menjadi berbagai macam jenis masakan. Kalau Anda menyukai pedas dan kuah yang lezat, semur mungkin pas untuk memenuhi.