Resep: Mie goreng kampung dengan daun mengkudu Lezat

Posted on

Mie goreng kampung dengan daun mengkudu. Nasi goreng ala kampung yang digoreng dengan daun mengkudu terasa nikmaat. Asal usul mengkudu tidak terlepas dengan keberadaan bangsa Polinesia yang menetap di Kepulauan Samudra Pasifik. Daun mengkudu dapat dimakan sebagai sayuran.

Mie goreng kampung dengan daun mengkudu Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Sederhana Spesial Asli Enak. Sepintas tampilan menu nasi goreng mengkudu ini mirip banget dengan nasi goreng kampung biasa hampir tidak ada bedanya. Bumbunya pun hampir sama, hanya cabai hijau, bawang merah dan garam yang digiling atau diulek.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Mie goreng kampung dengan daun mengkudu yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Mie goreng kampung dengan daun mengkudu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie goreng kampung dengan daun mengkudu

  1. Ambil 150 gram mie glutenfree, rendam air, tiriskan.
  2. Siapkan 100 gram suwiran ayam goreng.
  3. Diperlukan 50 gram irisan kol.
  4. Ambil 50 gram tauge.
  5. Diperlukan 2 batang daun bawang, iris halus.
  6. Siapkan 1 batang seledri, iris halus.
  7. Ambil 2 butir telur, kocok lepas, bikin orak arik.
  8. Siapkan 100 gram caisim, cuci bersih, potong".
  9. Siapkan 4 lembar daun mengkudu muda, cuci bersih, iris halus.
  10. Ambil 1 sdm kaldu jamur bubuk.
  11. Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
  12. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
  13. Siapkan bahan bumbu halus :.
  14. Siapkan 10 butir bawang merah.
  15. Ambil 2 siung bawang putih.
  16. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  17. Diperlukan 1 sdt ebi.

Aduk rata dan masak hingga matang. Mengkudu atau yang juga disebut dengan noni ternyata memiliki berbagai macam khasiat yang berguna bagi kesehatan. Meskipun bentuknya kurang menarik, ternyata banyak memiliki manfaat untuk kesehatan. Mengkudu atau Morinda Citrifolia merupakan salah satu buah yang berasal dari Indonesia.

Berikut cara memasak: Mie goreng kampung dengan daun mengkudu

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol, tauge, daun bawang, irisan daun mengkudu, dan caisim, aduk rata. Lalu masukkan mie, aduk rata, telor orak arik, suwiran ayam, bumbu dan kecap manis, aduk rata.Cicipi rasa jika sdh matang dan pas taburi daun bawang dan seledri.Sajikan hangat dengan irisan mentimun, irisan tomat, krupuk dan acar..
  2. Happy Cooking.

Daun mengkudu yang masih segar dicuci dan digulung mirip cerutu, dibelah memanjang kemudian dipotong-potong sehingga menghasilkan Panaskan minyak goreng, setelah panas masukan bumbu, sekitar satu menit kemudian masukan daun mengkudu bersama bumbu yang ditumis tersebut. Daun mengkudu direbus dengan takaran dua gelas air. Setelah daunnya layu, air rebusan disaring, kemudian didinginkan. Kampung daun bandung lembang menu harga review lokasi alamat villa lawang latar belakang Kampung Daun Bandung, Restoran Keluarga Bernuansa Alam. Padahal daun mengkudu juga memiliki khasiat yang tak kalah hebat.

Leave a Reply

Your email address will not be published.