Resep: Lodeh Labu Siem (Sayur Ketupat) Nikmat

Posted on

Lodeh Labu Siem (Sayur Ketupat). Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat.

Lodeh Labu Siem (Sayur Ketupat) Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam. Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Lodeh Labu Siem (Sayur Ketupat) yang lezat ini hanya memakai 23 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Lodeh Labu Siem (Sayur Ketupat).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lodeh Labu Siem (Sayur Ketupat)

  1. Diperlukan 200 gr ayam (bagian apa aja saya pake sayap).
  2. Ambil 6-10 telor rebus (sesuai selera).
  3. Siapkan 2 bgks santan instan sasa (@65ml).
  4. Siapkan 2000 ml-2500ml air.
  5. Diperlukan 2 sdm minyak (u numis).
  6. Diperlukan Bumbu halus:.
  7. Diperlukan 5-9 buah camer keriting (sy pake 9 biar ada pedes2nya, ga mau agak pedas pake 5 aja).
  8. Siapkan 5 bawang putih cutting.
  9. Siapkan 8 bawang merah.
  10. Ambil 2 cm jahe.
  11. Siapkan 1 serai yg besar (ambil putihnya, cacah) sisanya geprek.
  12. Siapkan Daun2:.
  13. Ambil 7-9 helai daun jeruk.
  14. Diperlukan 3 helai daun salam.
  15. Ambil Sisa serai yg tadi.
  16. Siapkan 5 cm lengkuas (geprek).
  17. Ambil Bumbu bubuk/pelezat:.
  18. Ambil Garam (sy pake 2-3 sdm).
  19. Siapkan 1 sdm gula aren (bisa ganti gula pasir).
  20. Diperlukan Kunyit bubuk (sesuai selera sy pake 1/3 sdt).
  21. Ambil 1 sdt mecin.
  22. Diperlukan 1 sdm royco ayam.
  23. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.

Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Cara membuat sayur labu siam santan enak khas lebaran banget ya kan? yuk! coba deh ikutin cara masak ala Mama Dj, simple tapi Resep SAYUR KETUPAT LABU SIAM HIDANGAN LEBARAN Tahun Ini adalah salah. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Jujur saya juga gak begitu suka sayur lodeh yang gak pedas dan warnanya pucat itu.

Berikut cara memasak: Lodeh Labu Siem (Sayur Ketupat)

  1. A. Tumis bumbu halus + daun2; lengkuas; sisa serai, sdh wangi masukkan ayam, masak sd ayam berubah warna. b. lalu kasih air, tunggu mendidih kasih garam; gula; lada; mecin; royco dan taro telor rebus (rasakan sd asin sdh cukup. c. Lalu tuang santan instan dan beri kunyit bubuk (dikit2 dulu, sd dapet warna yg cocok; tingkat kepekatan warna kunyit beda2 soalnya).
  2. Setelah mendidih, masukkan labu siem, masak sd matang 3/4 matang sambil daduk sesekali agar santan ga pecah ya…(dimasak 3/4matang biar ga lodoh, karena panas kuah bisa mematangkan si sayur setelah selesai dimasak).
  3. Lodeh ready dan siap disantap.

Sayur Lodeh yang saya kenal sejak kecil ya resep ini, gurih tapi. Resep cara membuat sayur lodeh labu siam dan tahu enak ini gampang sama seperti sayur lodeh pada umumnya. Menurut wikipedia, Labu Siam – dinamakan labu siam karena buah labu ini didatangkan dari Thailand (Siam waktu dulu) oleh orang Belanda. Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah sulit, simaklah resep sayur lodeh labu siam berikut ini. – Bumbu halus merupakan kunci utama dari kelezatan sayur lodeh labu siam yang Anda nikmati, selain santan, maka dari itu siapkan tiga. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *