Bakwan Jagung Kari.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bakwan Jagung Kari yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bakwan Jagung Kari.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Jagung Kari
- Siapkan 500 gram tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 3 buah jagung manis.
- Diperlukan 3 lembar kol (kobis).
- Diperlukan 2 buah daun bawang.
- Diperlukan 1 buah wortel ukuran besar.
- Ambil 1 batang daun seledri.
- Diperlukan 1 siung bawang bombai.
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 3/4 sdt garam bubuk.
- Diperlukan 3/4 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdm bubuk kari.
- Diperlukan Air secukupnya (me: 600 ml).
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Kari
- Sisir jagung manis, dan iris tipis-tipis/ kecil-kecil semua sayuran (wortel, daun bawang, daun seledri, kol, bawang bombai).
- Masukan semua sayuran ke wadah besar lalu masukan semua bumbu campur rata, lalu masukan tepung terigu, aduk rata kembali.
- Tuang air secukupnya, (me: 600 ml), aduk adonan sampai semua bahan tercampur rata. Diamkan selama 2 jam dalam suhu ruang..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan selagi hangat.
