Sangat Mudah Memasak Tumis Buncis dengan Ikan Asin Gabus Anti Gagal

Posted on

Tumis Buncis dengan Ikan Asin Gabus.

Tumis Buncis dengan Ikan Asin Gabus

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Buncis dengan Ikan Asin Gabus yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Tumis Buncis dengan Ikan Asin Gabus.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Buncis dengan Ikan Asin Gabus

  1. Ambil 10 bh buncis.
  2. Diperlukan 1 ekor ikan asin gabus.
  3. Ambil 1 sdm rese/udang rebon.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  6. Ambil 1 bh cabe hijau (jika suka pedas bisa ditambah rawit).
  7. Siapkan 1 btg daun bawang.
  8. Diperlukan Secukupnya garam.
  9. Ambil Secukupnya kecap manis.
  10. Diperlukan Secukupnya Saori saus lada hitam.
  11. Diperlukan Secukupnya penyedap (bisa skip).
  12. Ambil Secukupnya gula.
  13. Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
  14. Ambil Secukupnya minyak goreng.
  15. Ambil 1/2 gls air.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Buncis dengan Ikan Asin Gabus

  1. Rendam ikan asin gabus dengan air matang selama 5-10 mnt, lalu cuci bersih. Goreng dengan minyak panas sampai matang, angkat & suir/potong sesuai selera. Sisihkan.
  2. Potong buncis & daun bawang sesuai selera, cuci bersih. Tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe hijau & rese/udang rebon. Kemudian tumis dengan 2-3 sdm minyak goreng panas sampai harum.
  4. Jika sudah harum masukan buncis, ikan asin gabus & air. Masak sampai buncis 1/2 matang. Lalu beri Saori saus lada hitam, kecap manis, penyedap, garam & gula (hati-hati saat hendak menambahkan garam, karena ikannya sudah asin). Aduk rata.
  5. Jika buncis sudah matang & rasa sudah pas, matikan kompor. Tumis buncis dengan ikan asin gabus siap dinikmati…😋.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *