Mie Ayam Sederhana.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Mie Ayam Sederhana yang lezat ini hanya memakai 20 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Mie Ayam Sederhana.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Sederhana
- Siapkan Mie keriting/Indomie.
- Siapkan 1/4 Ayam potong dadu.
- Siapkan Sawi sesuai selera kita.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Gulgar.
- Diperlukan penyedap rasa.
- Siapkan lada bubuk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 6 bj bamer.
- Siapkan 3 bj baput.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 bj kemiri.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Ambil Bahan lain:.
- Diperlukan 1 serei geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Ambil sesuai selera daun bawang.
Cara memasak Mie Ayam Sederhana
- Haluskan bumbu halus pakai blender. iris2 daun bawang.
- Masukan 100ml minyak goreng ke dalam wajan kemudian goreng ayam yg sdh dipotong setengah matang. kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus dgn bekas minyak menggoreng ayam td. masukan serei yg sdh digeprek, daun salam, daun jeruk dan daun bawang. aduk2 sampai harum.(masak kuah mie ayam memang banyak minyak).
- Masukan merica bubuk dan ayam kemudian beri 1/2 gelas kecil air. masukan gulgar, penyedap rasa. aduk sampai air sedikit menyusut..
- Koreksi rasa jika sdh pas matikan api. kemudian rebus mie dan sawi dgn air mendidih. jika sdh semua mie ayam siap dihidangkan.
