Resep: Brokoli Cah Ayam Saus Tiram Tanpa Ribet

Posted on

Brokoli Cah Ayam Saus Tiram.

Brokoli Cah Ayam Saus Tiram

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Brokoli Cah Ayam Saus Tiram yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Brokoli Cah Ayam Saus Tiram.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Brokoli Cah Ayam Saus Tiram

  1. Ambil 4 potong dada ayam fillet.
  2. Diperlukan 2 kuntum brokoli.
  3. Siapkan 1 bh bawang bombay, iris memanjang.
  4. Ambil 4 siung bawang putih, cincang kasar.
  5. Diperlukan 1 ruas jahe, geprek.
  6. Siapkan 3 sdm saus tiram.
  7. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (opsional).
  10. Siapkan Secukupnya garam/lada.
  11. Ambil Secukupnya minyak dan air utk menumis.

Cara memasak Brokoli Cah Ayam Saus Tiram

  1. Bersihkan brokoli dgn cara direndam dengan air hangat yg diberi garam. Setelah itu bilas dan sisihkan.
  2. Bersihkan dada ayam fillet, lalu iris tipis2..
  3. Cincang kasar bawang putih. Dan siapkan bumbu lainnya..
  4. Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Lalu masukan daging ayam yg sudah diiris tipis tadi. Tumis hingga ayam matang..
  5. Lalu masukkan air secukupnya, hanya utk menjadikan daging ayam lebih empuk. Masukkan geprekan jahe..
  6. Lalu tuang saus tiram, kecap manis, kaldu jamur dan minyak wijen. Beri garam dan lada secukupnya, koreksi rasa..
  7. Biarkan tumisan mengental. Lalu terakhir masukkan brokoli dan bawang bombay. Aduk rata. Kalo saya suka sayur yg masih kress2, jd sebaiknya jgn overcook. Matikan api dan siap disajikan..
  8. Disini biasanya saya suka tambah wortel atau jamur, tapi kalo kebetulan ada stok aja. Jadi bisa disesuaikan stok dan selera ya moms..
  9. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba…?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *