Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung).
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung) yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung)
- Diperlukan 150-200 gr buncis muda.
- Ambil 1/2 bonggol jagung manis.
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Ambil 2 buah bakso sapi.
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Garam.
- Diperlukan Lada.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Diperlukan Kecap ikan.
Berikut cara memasak: Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung)
- Potong buncis (boleh serong boleh lurus, sesuai selera saja). Pipil jagung, potong bakso, dan siapkan tauge. Iris juga semua bawang dan cabai..
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hingga harum..
- Masukkan bakso, aduk-aduk sebentar. Kemudian tambahkan jagung, aduk-aduk lagi. Masukkan buncis, tambahkan air, masukkan bumbu (garam, lada, kaldu jamur), ratakan..
- Tambahkan ½ sdt kecap ikan agar lebih gurih. Aduk rata, dan koreksi rasa. Diamkan sebentar hingga buncis menjadi lebih empuk..
- Jika sudah hampir matang, masukkan tauge. Aduk dan masak hingga tauge matang, hati-hati jangan terlalu lama memasaknya. Angkat dan sajikan..
