29. Kepiting Asam Manis.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan 29. Kepiting Asam Manis yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak 29. Kepiting Asam Manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 29. Kepiting Asam Manis
- Siapkan 1/4 atau 1/2kg kepiting, bersihkan lalu rendam air panas.
- Ambil 1 buah jagung, potong2 lalu rebus sampai matang. Sisihkan.
- Diperlukan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Diperlukan 4 siung bawang putih iris tipis.
- Ambil 1 buah cabe besar (optional).
- Siapkan 2 buah tomat.
- Ambil secukupnya Lada.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap.
- Ambil secukupnya Gula.
- Diperlukan 2 sdm air asam jawa/ 1 sdt cuka.
- Diperlukan 8 sachet saos tomat/ saos botolan secukupnya.
- Siapkan 1 sdt maizena cairkan.
Berikut cara memasak: 29. Kepiting Asam Manis
- Cuci bersih kembali kepiting yg udah direndam air panas, jgn lupa lepaskan tali rafianya..
- Tumis irisan bawang merah n bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe merah dan tomat, tumis sebentar lalu beri air cukup banyak didihkan lalu masukkan saos tomat, saos tiram, lada, garam, gula, penyedap, dan air asam..
- Lalu masukkan kepiting dan jagung, tutup wajan agar kepiting cepat matang..
- Jika air sudah tinggal sedikit koreksi rasa lalu masukkan cairan maizena. Aduk2, lalu matikan api..
- Kepiting asam manis siap disajikan.
