Cara Memasak Sayur labu siam untuk ketupat Tanpa Ribet

Posted on

Sayur labu siam untuk ketupat. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.

Sayur labu siam untuk ketupat Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Resep SAYUR KETUPAT LABU SIAM HIDANGAN LEBARAN Tahun Ini adalah salah satu menu sayur wajib untuk hidangan di. Resep Sayur labu siam plus tahu, tempe, telur puyuh pas buat sajian lebaran bersama ketupat / lontong.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Sayur labu siam untuk ketupat yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Sayur labu siam untuk ketupat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sayur labu siam untuk ketupat

  1. Ambil 2 bh labu siam uk sedang.
  2. Ambil 1 papan pete.
  3. Ambil 1/4 papan tempe.
  4. Ambil 4 bh kacang panjang.
  5. Ambil 4 lbr daun salam.
  6. Ambil 1 jempol lengkuas geprek.
  7. Ambil 2 sdm bubuk ebi.
  8. Siapkan Garam, gula, royco.
  9. Diperlukan 1 lt santan encer.
  10. Diperlukan 250 ml santan kental.
  11. Diperlukan Bumbu dihaluskan:.
  12. Ambil 8 siung bawang merah.
  13. Ambil 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 bh cabe keriting (saya buang bijinya).
  15. Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
  16. Ambil 2 sdm ebi yg sdh direndam air panas.
  17. Ambil 2 ruas jahe.

Labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang seringkali dikonsumsi oleh setiap orang. sama seperti namanya, labu siam sendiri merupakan sayuran yang berasal dari Siam, Thailand. Umumnya bentuk dari labu siam hampir mirip seperti buah pear. Sayuran yang sering disebut dengan nama Jiang di. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit.

Cara memasak Sayur labu siam untuk ketupat

  1. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama lengkuas dan salam, sampai matang dan wangi.
  2. Masukkan santan encer, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan labu siam, pete, tempe dan kc panjang,.
  4. Beri bumbu2 seperti garam, gula dan royco.
  5. Masak hingga kuah mengeluarkan minyak..
  6. Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk.

Pada saat hari lebaran, sayur labu siam ini sangat pas dinikmati bersama dengan ketupat dan juga rendang. Namun jika tidak ada ketupat, maka Anda juga dapat menyajikannya bersama lontong biasa ataupun nasi putih. Untuk variasi menu sayur sarapan yang bikin kenyang atau makan siang keluarga, tidak ada salahnya mencoba menu baru yang menggugah selera ini. Kalau teman teman mempunyai rencana untuk menjadikan menu ini sebagai jualan, maka kunci utamanya adalah bumbunya. Masukkan irisan labu siam bersama dengan telur rebusnya lalu aduk sebenatr dan tunggu sampai kira kira setengah matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *