Cara Cepat Memasak Lekker Holand Yang Gurih

Posted on

Lekker Holand.

Lekker Holand

Kamu bisa menyiapkan Lekker Holand menggunakan 7 bahan dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan Lekker Holand

  1. Kamu perlu 1 butir telur ayam.
  2. Siapkan 150 gr gula halus.
  3. Kamu perlu 1/2 sdt Vanile secukupnya, diresep asli vanila cair.
  4. Siapkan 220 gr tepung terigu protein rendah.
  5. Siapkan 200 gr blueband (cake & cookies) bisa dicampur dg butter.
  6. Siapkan 25 gr susu bubuk (saya pake frisian flag).
  7. Kamu perlu 1 merah telur untuk olesan.

Langkah-langkah membuat Lekker Holand

  1. Kocok telur, gula halus mentega dan vanile sampai mengembang dan memutih.
  2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk dengan cara diayak, aduk rata dengan sistim aduk balik.
  3. Setelah rata masukkan adonan pada loyang (uk 20 x 20) yang telah dilapisi kertas roti, jika tidak ada kertas roti olesi loyang dengan mentega dan ditaburi tepung terigu.
  4. Ratakan permukaan adonan, lalu olesi dengan kocokan kuning telur sampai rata.
  5. Kemudian buat motif horizontal dan vertikal pada permukaan cake dengan menggunakan garpu, bisa diberi toping spt kismis, irisan kacang almond, keju dll tergantung selera, saya bikinnya tanpa topping.
  6. Bakar dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, bakar dengan api atas bawah selama 20 mnt pada suhu 150 °c, setelah itu bakar hanya dengan api bawah 10 mnt atau sampai matang (jgn lupa tes tusuk lidi ya bu), suhu bakar dpt disesuaikan dengan oven masing- masing.
  7. Setelah matang angkat dan siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰🥰.
  8. Note : Jangan lupa dipotong selagi hangat ya bun, krn kalau udah dingin susah bikin potongan yg rapi karena permukaan kue cenderung kering.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *