Resep: Thai Sauce Crispy Fish Fillet Tanpa Ribet

Posted on

Thai Sauce Crispy Fish Fillet.

Thai Sauce Crispy Fish Fillet

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Thai Sauce Crispy Fish Fillet yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Thai Sauce Crispy Fish Fillet.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Thai Sauce Crispy Fish Fillet

  1. Diperlukan 1 ekor Ikan Nila (fillet).
  2. Diperlukan 1 bh jeruk nipis (peras).
  3. Ambil Garam.
  4. Siapkan 1 sdm corn flour.
  5. Ambil 1 sdt baking soda.
  6. Diperlukan Minyak goreng.
  7. Siapkan Bawang daun secukupnya untuk taburan.
  8. Diperlukan Saus.
  9. Siapkan 1 sdm ABC sambal bangkok.
  10. Siapkan 1 siung bawang putih (cacah).
  11. Diperlukan 1 bh cabe rawit.
  12. Diperlukan 1/2 sdt asam jawa (diaduk dengan 2sdm air panas).
  13. Diperlukan 2 tetes kecap ikan.
  14. Ambil Garam.
  15. Siapkan Gula.

Langkah-langkah menyiapkan Thai Sauce Crispy Fish Fillet

  1. Balur ikan dengan air perasan jeruk nipis, garam, diamkan 30min (sisakan air jeruk nipis sedikit).
  2. Lap bagian kulit ikan dengan tissue dapur.
  3. Taburi bagian kulit dengan campuran corn flour, baking soda, garam.
  4. Panggang di atas teflon dengan minyak sampai terlihat coklat.
  5. Balik dan panggang bagian daging.
  6. Untuk saus, tumis bawang putih sampai harum.
  7. Masukkan semua bumbu saus, olah rasa sesuai selera.
  8. Hidangkan ikan dengan saus, taburi bawang daun & perasan jeruk nipis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *