Resep: Sop Ayam Kacang Merah Tanpa Ribet

Posted on

Sop Ayam Kacang Merah.

Sop Ayam Kacang Merah

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Sop Ayam Kacang Merah yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Sop Ayam Kacang Merah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Ayam Kacang Merah

  1. Ambil 1 Potong Dada ayam dan tulangan ayam.
  2. Diperlukan 2 Batang Wortel.
  3. Diperlukan 1 Genggam Kacang Merah.
  4. Diperlukan 1 Bonggol Brokoli.
  5. Diperlukan 1 Batang Daun bawang.
  6. Siapkan 1 Batang Daun seledri.
  7. Siapkan 1 Ruas Jahe geprek.
  8. Siapkan 1 Ruas Kayumanis.
  9. Ambil Sedikit Pala Bubuk.
  10. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Lada, Kaldu non-Msg.
  11. Siapkan 4 Siung Bawang Putih (geprek 1 buat rebusan ayam sisanya iris tumis garing).
  12. Ambil 5 Siung Bawang merah iris dan goreng garing.

Berikut cara memasak: Sop Ayam Kacang Merah

  1. Rebus kacang merah hingga empuk terlebidahulu lalu saring buang airnya.
  2. Lanjut didihkan air masukan ayam, kayu manis, jahe, 1 bawang putih geprek, rebus hingga ayam matang dan buang air kaldu ayam yg menghitam di atas permukaan lalu masukan kacang merah kembali.
  3. Lanjut masukan sayuran: wortel hingga setengah matang (saya tdk suka yg terlalu lembek) lalu masukan bumbu2 (pala bubuk, garam, gula, merica, kaldu non-msg) setelah itu masukan brokoli (jgn terlalu layu).
  4. Setelah itu tumis bawang putih hingga garing kecokelatan masukan ke sup, koreksi rasa.
  5. Terakhir masukan daun bawang seledri dan the Key of Magic taburan bawang goreng 😍.
  6. Nahkan buibu gmn gak disebut ramuan kebugaran supnya hangat dan suwegeeerr tenan loh insyaAllah selalu sehat yah buibu💪🏿💪🏿💪🏿.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *