Resep: Cumi Asin Saus Tiram Kecap Lezat

Posted on

Cumi Asin Saus Tiram Kecap.

Cumi Asin Saus Tiram Kecap

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Cumi Asin Saus Tiram Kecap yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Cumi Asin Saus Tiram Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Asin Saus Tiram Kecap

  1. Siapkan 250 gr cumi asin.
  2. Diperlukan 2 buah tomat potong2.
  3. Diperlukan 2 buah cabe gendot iris kecil.
  4. Siapkan 5 buah cabe rawit merah iris.
  5. Ambil 1 ruas Jahe geprek.
  6. Siapkan 4 lbr daun jeruk iris2.
  7. Siapkan 1 siung bawang Bombay iris2.
  8. Ambil 3 sdm saus tiram.
  9. Ambil 3 sdm kecap manis.
  10. Diperlukan 3 sdm air.
  11. Siapkan ? Bumbu Halus ?.
  12. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  13. Ambil 5 siung bawang merah.
  14. Ambil 10 buah cabe rawit merah & hijau.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Saus Tiram Kecap

  1. Rendam cumi -+ 15 menit, lalu bilas bersih, tiriskan, kalo mau boleh dijemur sebentar.
  2. Siapkan minyak dalam wajan, lalu masukkan cumi, aduk, tutup wajan, baru nyalakan kompornya dgn api sedang, goreng cumi sampai matang. Sisihkan.
  3. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, bawang Bombay, jahe & daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan kecap masak sampai kecap mengkaramel / berbusa, masukkan cumi aduk rata, tambahkan cabe2 an, tomat, saus tiram, beri 3 sdm air aduk rata, masak sampai bumbu meresap, air surut, angkat sajikan. Saya tdk tambahkan lagi garam karena dr cumi & saus tiram nya pun sudah asin..
  4. .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *