Mie Tek Tek.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Mie Tek Tek yang lezat ini hanya butuh 21 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Mie Tek Tek.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Tek Tek
- Ambil ➡Bahan A : 200 gr mie kering/mie telur (1 bungkus).
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan ➡Sayur :.
- Ambil Sawi hijau.
- Siapkan Toge.
- Diperlukan Kubis.
- Siapkan ➡Isian :.
- Siapkan Ayam goreng suwir.
- Siapkan Telur orak-arik.
- Ambil Bakso, potong².
- Ambil ➡Bumbu :.
- Diperlukan Lada Garam Kaldu bubuk.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil ➡bumbu halus :.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ebi (seduh & tiriskan dulu).
- Ambil ➡100 ml air.
- Diperlukan Bawang merah goreng.
- Ambil Seledri/daun bawang, rajang kasar.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek
- Seduh mie sampai lunak, tiriskan. Baluri kecap manis + kecap asin. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan telur. Orak arik sampai matang. Tambahkan bakso + ayam suwir (optinal).
- Masukkan sayuran, aduk². Tuangi air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan mie. Bumbui lada garam kaldu + kecap manis. Tes rasa.
- Tambahkan seledri/daun bawang, campur rata. Angkat.
- Taburi bawang merah goreng.
