Ayam Tumis Tomat Saos Tiram.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Tumis Tomat Saos Tiram yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Tumis Tomat Saos Tiram.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Tumis Tomat Saos Tiram
- Ambil 250 gr Dada ayam fillet.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih; iris kasar.
- Diperlukan 1/2 siung bawang bombay.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya saos tomat.
- Siapkan 1 buah tomat segar besar; potong besar2.
- Siapkan 3 cabe kriting merah.
- Siapkan Merica, gula, garam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt olive oil utk memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tumis Tomat Saos Tiram
- Cuci bersih dada ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu peras jeruk nipis hingga meresap di bagian ayam dan lumurkan merica. Dinginkan di lemari es kurang lebih 15menit..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum (sy pakai olive oil agar lebih sehat)..
- Campur tumisan bawang dengan garam secukupnya. Aduh merata..
- Masukkan ayam dan masak hingga dagingnya memutih..
- Masukkan saos tiram, kecap manis, dan saos tomat. Campur merata. Masukkan cabe merah..
- Masukkan air matang secukupnya sesuai selera..
- Masukkan tomat dan aduk merata. Koreksi rasa, tambahkan garam gula + merica. Masak hingga rada mengental..
