Perkedel kentang(versi chinese). Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit.
Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel kentang(versi chinese) yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Perkedel kentang(versi chinese).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel kentang(versi chinese)
- Ambil 1 buah kentang.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
Resep Perkedel Kentang – Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang digoreng atau di rebus sebelum dilumatkan lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang(versi chinese)
- Kukus kentang, haluskan kemudian campur dengan bahan lain nya, kecuali telur, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih,kocok telur,lalu celupkan adonan perkedel ke dalam telur.
- Panaskan sedikit minyak dalam teflon, kemudian goreng perkedel sampai kedua sisinya matang kekuningan,setelah matang, angkat lalu sajikan.
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Mesum dalam kamar Istri teman kerja. Hari ini masih agak sibuk kerjar deadline kerjaan lagi.jadi buat makan siang.beli sup ayam pecok Pak Min aja Karena lagi pengen yang beda perkedelnya.aku buat ala Padang aja tadi.yang versi pakai ati ampela.kebetulan punya stock ati ampel yang sudah di rebus. Resep Perkedel Kentang – Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang digoreng atau di rebus sebelum dilumatkan lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang, daun seledri.
