Resep: Lumpia Mini Lezat

Posted on

Lumpia Mini.

Lumpia Mini

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Lumpia Mini yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Lumpia Mini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lumpia Mini

  1. Siapkan 500 gr rebung segar, potong korek api, rebus.
  2. Siapkan 100 gr udang segar, kupas, cincang kasar (makmika pakai secukupnya ebi, rendam air hangat, tiriskan, cincang kasar).
  3. Ambil 1 bh wortel, parut halus (tambahan makmika).
  4. Siapkan Secukupnya toge (tambahan makmika).
  5. Diperlukan 1 sdm gula (sesuai selera).
  6. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  7. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  8. Ambil 2-4 btr telur ayam.
  9. Diperlukan 100 ml air.
  10. Ambil Secukupnya garam.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Ambil 6 btr bawang merah.
  13. Diperlukan 2 bh bawang putih.
  14. Ambil 1/2 sdt merica butiran.
  15. Diperlukan Kulit :.
  16. Siapkan Secukupnya kulit lumpia siap pakai.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Mini

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna, sisihkan di pinggir wajan.
  3. Masukkan telur, buat orak arik.
  4. Masukkan rebung, wortel parut, toge, air dan bumbu lain, aduk rata.
  5. Masak hingga meresap dan agak kering.
  6. Siapkan kulit lumpia, beri isi secukupnya.
  7. Gulung, rekatkan ujungnya dengan putih telur.
  8. Goreng hingga matang.
  9. Sajikan hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *