Cara Menyiapkan Sayur Ketupat Lezat

Posted on

Sayur Ketupat. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli..

Sayur Ketupat Inilah resep membuat ketupat sayur yang enak dan bikin lidahmu bergoyang yang bisa kamu Resep Ketupat Sayur Khas Betawi yang Bikin Lidah Bergoyang! Karena makan ketupat gak harus nunggu. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sayur Ketupat yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Sayur Ketupat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sayur Ketupat

  1. Siapkan Pepaya muda atau labu (Optional).
  2. Diperlukan Kacang Panjang.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Ambil 8 siung bawang merah.
  5. Diperlukan 10 buah cabe merah.
  6. Diperlukan 3 buah cabe rawit.
  7. Diperlukan 2 kemiri.
  8. Siapkan Ebi.
  9. Diperlukan 1/4 tomat merah.
  10. Siapkan 2 daun salam.
  11. Siapkan Larutan santen:.
  12. Diperlukan 65 ml Kara.
  13. Siapkan secukupnya Air matang.
  14. Diperlukan Garem.
  15. Siapkan Gula.
  16. Diperlukan Bumbu kaldu.

Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Ketupat

  1. Cuci bersih kacang panjang. Potong2 1 cm lalu kukus hingga empuk.
  2. Kupas pepaya muda, lalu cuci bersih kemudian diparut..
  3. Cuci bersih bawang, cabe, kemiri, tomat. Isi air untuk mengkukus bumbu dapur..
  4. Kemudian kukus bawang, cabe, tomat hingga empuk..
  5. Cuci bersih ebi, lalu masukkan ke dalam blender. Kemudian tambahkan kemiri dan bumbu dapur yang telah dikukus..
  6. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan daun salam. Tumis hingga matang, harum dan berubah warna. Setelah itu pindahkan ke panci lalu masukkan larutan santen. Rebus hingga mendidih..
  7. Setelah mendidih tambahkan garem, bumbu kaldu, gula.test rasa. Kemudian masukkan pepaya muda, rebus hingga setenggah matang. Kemudian masukkan kacang panjang..

Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Sayur godok ketupat spesial hari raya. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *