Begini Cara Menyiapkan Lontong Sayur Lauk Daging Masak Habang Nikmat

Posted on

Lontong Sayur Lauk Daging Masak Habang.

Lontong Sayur Lauk Daging Masak Habang

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Lontong Sayur Lauk Daging Masak Habang yang lezat ini hanya perlu 19 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Lontong Sayur Lauk Daging Masak Habang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong Sayur Lauk Daging Masak Habang

  1. Diperlukan Kuah Sayur.
  2. Siapkan 10 bawang merah.
  3. Siapkan 4 bawang putih.
  4. Diperlukan 3 ruas kunyit.
  5. Ambil 2 batang sereh, geprek.
  6. Ambil Daun salam.
  7. Diperlukan Garam gula penyedap sesuaikan.
  8. Diperlukan 1 santan kara kotak.
  9. Diperlukan 1 buah Labu siam yang kecil -+ 250gr.
  10. Siapkan 3 buah Kentang buah yang kecil -+ 300gr.
  11. Siapkan 150 gr Pepaya muda, sudah dipotong2 dari pasar -+.
  12. Diperlukan Daging Masak Habang.
  13. Diperlukan 500 gr daging sapi.
  14. Ambil 1/2 ons cabai merah kering, rebus.
  15. Ambil 1.5 ons bawang merah.
  16. Diperlukan 7 bawang putih.
  17. Ambil 2 cm Kayu manis aku skip lg gak ada.
  18. Siapkan 1 buah gula merah, iris.
  19. Siapkan Gula garam penyedap sesuaikan.

Cara memasak Lontong Sayur Lauk Daging Masak Habang

  1. Haluskan bumbu kuah, tumis sampai harum bersama sereh geprek dan daun salam..
  2. Masukan sayur aduk rata lalu beri 3 lter air. Setelah mendidih kecilkan api masukkan santan aduk rata terus agar santan tidak pecah. Beri bumbu. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu merah/habang, tumis sampai air menyusut lalu beri minyak. Setelah bumbu matang masukan daging aduk sampai air daging keluar dan menyusut beri gula merah dan bumbu tambahan. lalu tambah air dan masak hingga matang..
  4. Sajikan kuah dan daging bersama ketupat / lontong. Jangan lupa taburan bawang goreng diatasnya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *