Kwetiau Goreng.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kwetiau Goreng yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kwetiau Goreng.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kwetiau Goreng
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 1 bungkus atau 200gr kwetiau kering (saya pake cap Ikan Mas).
- Siapkan 1 butir telor (yang besar).
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk/jamur.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdm ebi.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit merah.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng
- Rebus kwetiau dengan air mendidih 3 menit, angkat & tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan telor, diamkan sebentar lalu orak arik.
- Tuang air, beri garam & kaldu bubuk Masukkan kwetiau, tuang kecap manis sambil diaduk2. Tambahkan tauge.
- Masak hingga panas & berasap dengan api agak besar. Angkat & sajikan.
