Resep: Mie rebus ala R.M padang Tanpa Ribet

Posted on

Mie rebus ala R.M padang.

Mie rebus ala R.M padang

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Mie rebus ala R.M padang yang lezat ini hanya memakai 22 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Mie rebus ala R.M padang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie rebus ala R.M padang

  1. Diperlukan 200 g mie kuning (saya pakai mie pipih).
  2. Diperlukan 5 butir bawang merah diiris.
  3. Diperlukan 3 siung bawang putih haluskan.
  4. Diperlukan cabe giling 1 sdm/sesuaikan dengan selera tingkat kepedasannya.
  5. Ambil 1 batang daun bawang diiris.
  6. Siapkan daun selderi diiris.
  7. Siapkan kol diiris.
  8. Ambil secukupnya minyak.
  9. Siapkan 1/2 butir tomat diiris.
  10. Diperlukan 1 butir telur untuk kuah.
  11. Siapkan 200 ml air kaldu dari rebusan daging /tulang sapi.
  12. Ambil air matang.
  13. Ambil sawi hijau(saya skip karena lagi ga ada).
  14. Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
  15. Diperlukan 1/2 sdm kecap asin.
  16. Diperlukan topingnya:.
  17. Diperlukan irisan daging yg sudah digoreng (kalo ada).
  18. Ambil daun selada.
  19. Diperlukan telor ceplok.
  20. Ambil bawang goreng.
  21. Diperlukan irisan tomat.
  22. Ambil kerupuk.

Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus ala R.M padang

  1. Didihkan air dan rebus mie selama 2/3 menit angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan wajan tumis irisan bawang merah,bawang putih halus,cabe giling hingga wangi masukkan irisan kol,sayur sawi,tomat aduk rata..
  3. Masukkan air kaldu rebusan daging dan air matang kocokkan satu butir telur kedalam kuahnya.tambahkan kecap manis,kecap asin,garam dan penyedap (bisa d skip) selesaikan rasa..aduk rata terus hingga mendidih kemudian masukkan mie kuningnya,irisan daun bawang dan selderi. aduk rata matikan api..
  4. Tuang kedalam piring tambahkan toping telur ceplok yang digoreng,daun selada,kerupuk,irisan daging goreng,bawang goreng..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *