Resep: Lontong Isi Tanpa Ribet

Posted on

Lontong Isi.

Lontong Isi

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Lontong Isi yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Lontong Isi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong Isi

  1. Siapkan 1 kg beras.
  2. Siapkan 3 lmbr daun salam.
  3. Ambil Secukupnya daun pisang.
  4. Ambil Secukupnya air.
  5. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
  6. Diperlukan Secukupnya tali rafia.
  7. Siapkan Bahan isian :.
  8. Diperlukan 1/2 kg ayam,di rebus lalu suwir2.
  9. Siapkan 3 buah wortel,kupas lalu di serut.
  10. Ambil 4 butir kentang,kupas lalu potong kotak kecil2,goreng.
  11. Ambil Bumbu yg di haluskan :.
  12. Siapkan 5 buah cabai merah.
  13. Ambil 5 siung bawang putih.
  14. Ambil 5 siung bawang merah.
  15. Diperlukan Bumbu lainnya :.
  16. Siapkan Secukupnya garam.
  17. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Cara memasak Lontong Isi

  1. Siapkan bahan_ bahan.
  2. Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan,tambahkan air secukupnya+daun salam+garam,lalu masak sampai mnjd aron (nasi stngh matang) >>> sisihkan.
  3. Siapkan wajan beri minyak goreng sckpnya,tumis bumbu yg di haluskan sampai harum lalu masukkan wortel+sedikit air,aduk2 >>> masak sampai wortel empuk lalu masukkan kentang yg sdh di goreng+ayam suwir+kaldu bubuk,tes rsnya bila sdh pas angkat >>> sisihkan.
  4. Mari mulai membungkus lontong >>> ambil 1 lmbr daun pisang,beri satu sendok nasi aron+bahan isi,lalu lipat sampai tertutup rapih >>> lakukan sampai bahan lontong habis >>> ambil 2 lontong kemudian satukan >>> ikat dg tali rafia.
  5. Siapkan panci utk merebus,knp lontong ini di rebus? Krn proses ini yg membuat lontong jd lbh tahan lm dan rsnya mantul ?,satu resep ini jd sekitar 60 pcs lontong,jd m'bu masaknya di bagi dua,1 bagian di panci presto dan 1 bagian lg di rebus biasa (krng lbh 1 jam),kl sudah matang,angkat lontong lalu tiriskan ?‍?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *