Kwetiau Goreng.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kwetiau Goreng yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Kwetiau Goreng.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kwetiau Goreng
- Siapkan 1 bungkus kwetiau basah.
- Ambil 1 fillet paha ayam (potong-potong sesuai selera).
- Diperlukan 1 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 1 kantong taoge (saya beli di sayur keliling sudah dikantongin).
- Siapkan 2 siuang bawang putih.
- Ambil 1 buah bawang daun.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Ambil Secukupnya lada.
- Ambil Tips: pakai minyak wijen supaya harum.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng
- Cuci bersih kwetiau. Tiriskan. Masukan ke wadah/baskom. Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
- Panaskan wajan dengan secukupnya minyak. Masukan telur, buat seperti telur orak-arik. Sisihkan..
- Masih dengan wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak, masukan bawang putih. Tumis sampai harum. Masukan fillet ayam. Jika ayam sudah berubah warna/matang, masukan sawi hijau, taoge, kwetiau dan telur..
- Tambahkan kecap asin, lada dan minyak wijen. Test rasa. Selamat Menikmati ?.
