Resep: Ayam Geprek Sambal Terasi Anti Gagal

Posted on

Ayam Geprek Sambal Terasi. Yang pengen lebih kriuk dan krispi Bisa pake tepung yg lebih kriuk. Di vidio kali ini aku sengaja pake tepung bumbu yang gak terlalu krispi karna aku masih. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Ayam Geprek Sambal Terasi Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Geprek Sambal Terasi yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Ayam Geprek Sambal Terasi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Terasi

  1. Diperlukan Ayam.
  2. Diperlukan 12 cabe merah keriting kering.
  3. Ambil 7 cabe rawit.
  4. Siapkan 1/2 tomat.
  5. Diperlukan 1/2 terasi ABC.
  6. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  7. Ambil 2 siung bawang merah.
  8. Siapkan Daun kemangi (bahan tambahan).
  9. Diperlukan Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
  10. Diperlukan secukupnya Gula merah.
  11. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
  14. Diperlukan secukupnya Air.

Biasanya sih banyak yang menyebutnya sambal bawang. Kalau ayam penyet kan biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal tomat bukan. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Sudah coba resep dan cara membuat ayam geprek sambal terasi yang maknyus?

Berikut cara memasak: Ayam Geprek Sambal Terasi

  1. Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
  2. Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
  3. Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
  4. Lakukan langkah no. 3 berulang.
  5. Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
  6. Ayam di geprek sedikit..
  7. Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
  8. Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
  9. Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah ?.

Jika belum, maka saat ini adalah moment yang tepat bagi Anda untuk memasaknya sendiri. Resep ayam geprek – Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji. Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Terasi. Pertama-tama buat ayam crispy terlebih dahulu, cuci ayam kemudian aduk bersama lada, bawang putih, ketumbar, kunyit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *