Sangat Mudah Memasak Lumpia ikan pedas Anti Gagal

Posted on

Lumpia ikan pedas. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa. Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian. Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur.

Lumpia ikan pedas Cara Memasak Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Masukkan ikan kakap merah dan tumis hingga matang.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Lumpia ikan pedas yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Lumpia ikan pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lumpia ikan pedas

  1. Ambil 250 gram fillet ikan kembung (boleh pakai tuna) bersihkan.
  2. Diperlukan 1 sdt perasan jeruk nipis.
  3. Diperlukan 30 lembar kulit lumpia.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Diperlukan 21 rawit buang biji.
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Ambil 4 siung bawang putih.
  8. Diperlukan 1/2 sdt merica.
  9. Diperlukan secukupnya Garam.
  10. Diperlukan secukupnya Gula.
  11. Ambil Penyedap rasa (bila suka).
  12. Ambil Minyak.

Ikan kembung yang disajikan dengan bumbu pedas bisa menambah selera makan. Tampilan lumpia ini cukup menarik meski sederhana. Bisa dibilang tampilan lumpia ini Saya segera mengambil satu potong lumpia, mencocolkannya ke saus, ambil sedikit acar mentimun dan cabai rawit. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia ikan pedas

  1. Lumuri fillet dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit. Panggang menggunakan teflon hingga kering kecoklatan. Tunggu dingin lalu suwir-suwir..
  2. Haluskan, bawang putih, merica. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan suwiran ikan. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat. Campur dengan irisan daun bawang dan rawit tanpa biji. Sisihkan..
  3. Tambahkan 2 buah kuning telur dan putih telur dari sebiji telur, sisakan putih telur untuk mengelim. Kocok telur lalu campur keisian. Siapkan kulit, isi sesendok isian lipat seperti melipat lumpia..
  4. Goreng dengan api sedang agar tak mudah gosong. Angkat, sajikan..

Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Vegetarian Lumpia dengan Saus Pedas a la Thai. I'm sharing another Indonesian snack today. Yes, we do have lots of snacks in Indonesia. Mari mencoba resep baru kami dimsum lumpia yang halal dan enak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *