Perkedel Kentang Sarden.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Perkedel Kentang Sarden yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Perkedel Kentang Sarden.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Sarden
- Diperlukan 600 gr kentang, kupas.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Ambil 2 putih telur, kocok lepas.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris lembut.
- Ambil 1 kaleng kecil ikan sarden, buang tulangnya dah hancurkan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil Sedikit pala.
Cara memasak Perkedel Kentang Sarden
- Iris kentang lebih kecil agar cepat matang saat digoreng..! Lalu goreng dalam minyak panas hingga empuk,,! Bisa juga dikukus atau direbus..! Lalu haluskan…! Sisihkan…!.
- Tambahkan bumbu halus, daun bawang, garam, kaldu bubuk, kuning telur, dan ikan sarden..! Aduk rata..!.
- Kemudian bentuk adonan, bisa dibentuk bulat atau bulat pipih,, sesuai selera..!.
- Masukkan dalam putih telur, lalu goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan…!.
- Sajikan…!.