Lontong sayur. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Lontong sayur yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Lontong sayur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong sayur
- Siapkan 1/2 ekor ayam keras.
- Ambil 4 batang sereh.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 jari laos.
- Ambil Santan kara.
- Diperlukan 1 butir labu yg besar.
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Penyedap.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 9 butir bawang merah.
- Diperlukan 3 butir bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt ebi kering.
Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Places Sleman RestaurantAsian RestaurantAsian Fusion Restaurant Lontong Sayur dan Soto Nyuzz soto padang dan lontong sayurnya. Resep lontong sayur sangat banyak dicari untuk dijadikan alternatif menu sarapan pagi. Lontong sayur sering dicari oleh mereka yang tak punya waktu untuk mempersiapkan sarapan pagi.
Berikut cara memasak: Lontong sayur
- Presto ayam hingga empuk dng sereh, daun salam jeruk, laos dan gula garam penyedap.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air dan santan, aduk² masak sampai mendidih.
- Tuang air bumbu ke dalam rebus ayam, tunggu sampai mendidih kembali lalu masukan labu.. Masak sebentar..
- Sajikan dengan ketupat atau lontong.
Lontong sayur bersama ketupat biasanya paling banyak dihidangkan pada hari raya idhul fitri, disantap bersama sanak keluarga, hmm nikmat rasanya. Walaupun masakan ini sangat populer di. Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak. Sebenernya sich lebih enak lagi kalau ada empal daging atau ayam opornya ya.tapi karena belum masak lauknya.pakai. Resep Lontong Sayur Enak & Mudah.
