Resep: Semur Daging & Kentang Nikmat

Semur Daging & Kentang. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Semur Daging & Kentang yang lezat ini hanya perlu 19 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Semur Daging & Kentang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging & Kentang

1. Siapkan 400 gr daging sapi.
2. Diperlukan 1 bh kentang uk sedang.
3. Siapkan secukupnya Air.
4. Siapkan Serai.
5. Ambil Lengkuas.
6. Ambil Daun salam.
7. Siapkan Garam.
8. Diperlukan Gula pasir.
9. Ambil Lada bubuk.
10. Ambil Kaldu bubuk.
11. Diperlukan Kecap manis.
12. Ambil Minyak goreng.
13. Diperlukan Bumbu Halus.
14. Siapkan 4 siung bwg merah.
15. Ambil 4 siung bwh putih.
16. Siapkan 1 bh cabe merah.
17. Diperlukan 2 bh kemiri.
18. Siapkan secukupnya Jahe.
19. Diperlukan 1/4 bh tomat.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Berikut cara memasak: Semur Daging & Kentang

1. Rebus daging dengan air hingga agak empuk. Siapkan kentang dan goreng setengah matang..
2. Sembari menunggu daging empuk, haluskan bwg merah, bwh putih, cabe merah, kemiri, jahe dan tomat dengan di ulek atau di blender..
3. Setelah daging empuk dan air agak sat, tumis bumbu halus, daun salam, serain dan lengkuas..
4. Tumis hingga harum lalu masukkan air dan daging sapi ke tumisan bumbu. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis..
5. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging dan air agak sat/mengental. Cek rasa sudah pas atau belum. jika sudah pas masukkan kentang goreng, lalu aduk2 sebentar hingga mendudih dan matikan api..
6. Semur daging & kentang siap di sajikan ☺️.

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Resep Semur Daging – Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.